Lucia Baumgärtner

Lucia Baumgärtner arbeitet seit vielen Jahren als freie Journalistin für den NDR. Die Begeisterung für kulinarische Themen trägt sie in ihren Reportagen, Filmen und Kochbüchern weiter. Kochen und Backen mit gesunden, köstlichen Zutaten haben bei ihr eine lange Tradition. Ihre Vollwertbackbücher waren Bestseller. Bei Thorbecke erschien 2013 »Shortbread«. Dieses kleine, sehr erfolgreiche Backbuch entstand in Zusammenarbeit mit ihrer Tochter Theresa.