Stefanie Knorr

Stefanie Knorr lebt in Tübingen. Nach einer Ausbildung zur Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin leitete sie verschiedene Großküchen und die Ausbildung von Hauswirtschafterinnen. Mittlerweile arbeitet sie als Technische Lehrerin im Schuldienst in den Bereichen Nahrungszubereitung, Servierkunde, Textilarbeit und Werken. Darüber hinaus beschäftigt sie sich mit ganzheitlicher Gesundheitslehre. Von ihr erschienen bei Thorbecke bereits »Süßes im Glas« und »Das Vorratskammer-Kochbuch«.