Rezept für Vitaminmüsli mit Früchten und Walnüssen
Haferflocken sind ein absolutes heimisches Powergetreide und geben viel Energie für den Tag
Rezept Gesunde Ernährung Sommer Vegetarisch / Vegan
Zubereitung:
• Am Vorabend Haferflocken, Dinkelflocken, geriebenen Apfel, gemahlene Mandeln, Rosinen und Leinsamen in eine Schüssel geben. Milch oder Haferdrink hinzugeben und alles gut miteinander vermengen. Über Nacht verschlossen kühl stellen.
• Am Morgen Walnüsse klein hacken und Banane oder Birne klein schneiden.
• Das Müsli auf 2 Schüsseln verteilen und das Obst und die Nüsse darüberstreuen.
Marie Feldt
Genuss im Rucksack
Nachhaltige & unkomplizierte Rezepte fürs Wandern, Trekking und für Radtouren
Immer mehr Menschen finden Entspannung und Ausgleich beim Wandern, auf Ausflügen mit dem Rad oder beim Trekking. Ob in der Heide, der Eifel oder den Alpen – ein guter, stärkender Proviant darf dabei nicht fehlen. Selbstgemachte Energyballs oder Müsliriegel für die letzten Gipfelmeter, Zucchini-Parmesan-Taler oder Wraps mit Hummus und gegrillter Aubergine beim Picknick, schnelles Risotto mit Wildkräutern oder One Pot Pasta mit getrocknetem Gemüse beim Übernachten in der Natur – diese Rezepte für euren Wanderproviant sind alles andere als langweilig!
